Promotor
Câmara Municipal do Porto
Sinopse
Provas de Vinho do Porto conversadas no âmbito da exposição Prisma
Com Mafalda Nicolau de Almeida, Pedro Jervell e Carla Maria Dias Tiago
Na exposição PRISMA - Do Douro ao Porto, a luz branca simboliza o solo e o clima do Douro, que, ao serem transformados pelo prisma humano, deram origem a um tipo de vinho único: o Vinho do Porto. Tal como a luz se desdobra num amplo espectro de cores ao atravessar um prisma, o produtor de vinho faz escolhas que revelam diferentes tonalidades e expressões do território.
Assim, os produtores de vinho são, à semelhança da curadoria e criação artística desta exposição, prismas que filtram, interpretam e transformam o território em expressão sensorial e expositiva.
A partir desta conceção, propõe-se um conjunto de provas de Vinho do Porto e conversas entre “prismas”, estruturadas com base nos conteúdos desta exposição, que sintetizam o processo de feitura do vinho: a Cultura da Terra, a Cultura do Vinho e a Cultura do Tempo.
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